Kaffeegetränke / ORIGEN
Espresso
Klein, kräftig und voller Geschmack: Espresso schmeckt pur und ist die Basis für viele Kaffees mit Milch.
Die Angaben sind eine Orientierung. Bohnen, Maschine und Geschmack machen einen Unterschied.
Typische Zubereitung
So kannst du starten.
Ein Rezept zum Ausprobieren. Für einzelne ORIGEN Kaffees haben wir es noch nicht eigens abgestimmt.
Espresso
Ein Startrezept
9 g → 18 g (1:2)Kaffeemehl, trocken → Kaffee in der Tasse, vor Zugaben
Typische Zubereitung
Mahle den Kaffee fein und bereite ihn in deinem Sieb zu. Wiege, was in der Tasse landet. Etwa 20–30 Sekunden sind für Espresso ein Startpunkt.
Der feine Unterschied
Was ist anders?
Hier zeigen wir einen einfachen Espresso. In vielen Cafés bekommst du auch einen doppelten.
Häufige Fragen
Gut zu wissen.
Sind diese Mengen verbindlich?
Nein, die Angaben sind ein Startpunkt. Je nach Maschine, Bohnen und Geschmack kann dein Rezept anders aussehen.
Kann ich die Mengen anpassen?
Ja. Nutze das Beispiel als Startpunkt. Ändere am besten nur eine Sache zugleich und entscheide nach deinem Geschmack.
ORIGEN / Für deine Tasse
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