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Kaffeegetränke / ORIGEN

Doppio

Ein Doppio ist ein doppelter Espresso. Du bekommst mehr Kaffee in der Tasse. Ideal, wenn du es kräftig magst.

Die Angaben sind eine Orientierung. Bohnen, Maschine und Geschmack machen einen Unterschied.

Typische Zubereitung

So kannst du starten.

Ein Rezept zum Ausprobieren. Für einzelne ORIGEN Kaffees haben wir es noch nicht eigens abgestimmt.

ORIGEN · Kaffeegetränke

Doppio

Ein Startrezept

18 g → 36 g (1:2)

Kaffeemehl, trocken → Kaffee in der Tasse, vor Zugaben

Typische Zubereitung

Mahle den Kaffee fein und bereite ihn in deinem Sieb zu. Wiege, was in der Tasse landet. Etwa 20–30 Sekunden sind für Espresso ein Startpunkt.

Der feine Unterschied

Was ist anders?

Ein Doppio wird mit der doppelten Kaffeedosis zubereitet. Er ist nicht dasselbe wie ein Lungo, der länger läuft.

Häufige Fragen

Gut zu wissen.

Sind diese Mengen verbindlich?

Nein, die Angaben sind ein Startpunkt. Je nach Maschine, Bohnen und Geschmack kann dein Rezept anders aussehen.

Kann ich die Mengen anpassen?

Ja. Nutze das Beispiel als Startpunkt. Ändere am besten nur eine Sache zugleich und entscheide nach deinem Geschmack.

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