Pitalito, Colombie
Honey
Notes de dégustation
Miel · Cannelle · Mangue
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500 g
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Pitalito, Colombie · Grain entier
Naturel · 100 % Arabica
Especial Natural
Chocolat · Caramel · Cerise
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À propos de ce café
Le chocolat, le caramel et la cerise rencontrent une texture juteuse et ronde. Notre Especial Natural allie une profondeur fruitée à une longue persistance en bouche aux notes d'agrumes.
Voici ce qui t'attend dans la tasse
Fruité.
Avec une longue persistance.
-
Chocolat -
Caramel -
Cerise
Autres facettes: Chocolat, caramel, fruits tropicaux, cerise, cacao et vin.
- ACIDE
- Moyen
- CORPS
- Rond & juteux
- RÉSONANCE
- Citrique & long
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Particulièrement approprié
Café filtre
Très approprié
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Expresso
Bien adapté
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Cappuccino
Bien adapté
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Cortado
Bien adapté
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Lungo
Bien adapté
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Latte Macchiato
Moins adapté
Les facettes fruitées peuvent d'abord être explorées pures dans le filtre. Pour une tasse concentrée, un expresso s'offre comme essai.
Préparation
Ton grain. Ta préparation.
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Filtre
En filtre, tu peux explorer la cerise et ses facettes fruitées. En espresso, cela donne une tasse plus concentrée aux notes de chocolat et de caramel.
- FiltreNotre recommandation
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- Entièrement automatiqueÀ essayer
Retraitement / Naturel
La cerise entière.
Un caractère bien trempé.
Lors du processus naturel, le grain sèche dans la cerise de café entière au soleil. La pulpe est conservée pendant le séchage et donne à ce café ses notes fruitées et douces.
En un coup d'œil
- Origine
- Pitalito, ColombieCultivé entre 1 500 et 2 000 m d’altitude.
- Haricots
- 100 % Arabica
- Torréfié en
- Colombie
- Format
- 500 g · Grain entier
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