Pitalito, Colombie
Especial Natural
Notes de dégustation
Chocolat · Caramel · Cerise
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500 g
CHF 29.90
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Pitalito, Colombie · Grain entier
Naturel · 100 % Arabica
Bourbon Rojo
Chocolat · Confiture de goyave · Cannelle
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À propos de ce café
Le chocolat, les épices et la confiture de goyave caractérisent le Bourbon Rojo. Une acidité moyenne et un corps rond donnent lieu à une longue finale aux notes de clou de girofle, de cannelle et de vin de raisin.
Voici ce qui t'attend dans la tasse
Une profondeur qui
reste gravée dans les mémoires.
-
Chocolat -
Confiture de goyave -
Cannelle
Autres facettes: Chocolat, épices, confiture de goyave, clou de girofle, cannelle et vin de raisin.
- ACIDE
- Moyen
- CORPS
- Rond
- RÉSONANCE
- Épicé & long
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Cortado
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Bien adapté
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Lungo
Bien adapté
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Latte Macchiato
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Le chocolat, la confiture de goyave et les épices invitent à l'exploration. Déguste-le pur en espresso ou en café filtre.
Préparation
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Porte-filtre
Découvre les facettes chocolatées et épicées en espresso. En filtre, tu pourras explorer son côté fruité avec de la confiture de goyave.
- Porte-filtreNotre recommandation
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- Entièrement automatiqueÀ essayer
Retraitement / Naturel
Temps pour
une profondeur aromatique.
Le Bourbon Rojo est préparé en tant que Natural avec une fermentation contrôlée de 250 heures. Ce processus est axé sur la complexité aromatique, la douceur et la profondeur du café.
En un coup d'œil
- Origine
- Pitalito, ColombieCultivé entre 1 500 et 2 000 m d’altitude.
- Haricots
- 100 % Arabica
- Torréfié en
- Colombie
- Format
- 500 g · Grain entier
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