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ORIGEN Bourbon Rojo, café en grano

Pitalito, Colombia · Grano entero

Bourbon Rojo

Bourbon Rojo

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Natural · 100 % arábica

Bourbon Rojo

Chocolate · Mermelada de guayaba · Canela

Para Portafiltro & Filtro

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Sobre este café

El chocolate, las especias y la mermelada de guayaba definen el Bourbon Rojo. La acidez media y el cuerpo redondo desembocan en un largo retrogusto con clavo, canela y vino de uva.

Esto te espera en la taza

Profundidad que
se queda en la memoria.

  • Chocolate
  • Mermelada de guayaba
  • Canela

Otras facetas: Chocolate, especias, mermelada de guayaba, clavo, canela y vino de uva.

ÁCIDO
Medios
CUERPO
Redondo
RESONANCIA
Especiado y largo

Tu momento de café

¿Cómo tomas tu café?

El chocolate, la mermelada de guayaba y las especias invitan a explorar. Empieza puro como espresso o café de filtro.

Preparación

Tu grano. Tu preparación.

Nuestra recomendación

Portafiltro

Prueba las facetas achocolatadas y especiadas en el espresso. En el filtro puedes explorar el lado afrutado con mermelada de guayaba.

  1. PortafiltroNuestra recomendación
  2. FiltroTambién es una buena opción
  3. Completamente automáticoPara probar
Portafiltro
Ganze Kaffeekirschen trocknen auf einem Trockenbett (Natural-Aufbereitung)

Procesamiento / Natural

Tiempo para
la profundidad aromática.

Bourbon Rojo se procesa como natural con una fermentación controlada de 250 horas. Este proceso está orientado a la complejidad aromática, la dulzura y la profundidad del café.

Procesamiento

  1. Lavadosin fruta
  2. Cariñocon capa pegajosa
  3. Naturalcereza entera
¿Qué significa eso?

De un vistazo

Origen
Pitalito, ColombiaCultivado a 1500–2000 m s. n.
Judías
100 % arábica
Tostado en
Colombia
Formato
500 g · Grano entero

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