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Nuestro 100% Colombian Coffee es una celebración de la rica tradición cafetera de Colombia. Con notas distintivas a frutos, este café ofrece una experiencia auténtica y pura. Es ideal para quienes desean disfrutar de una taza de café que encapsula la esencia del café colombiano en su forma más genuina.
Ofrecemos una línea de café molido, disponible en bolsas de 250 y 500 gramos. Este café tiene una tostión media que resalta su dulzor natural a panela, con notas cítricas y de chocolate. Es perfecto para aquellos que prefieren la conveniencia del café molido sin sacrificar la calidad y el sabor. Nuestra bolsa es 80% biodegradable, reafirmando nuestro compromiso con la sostenibilidad.
Para los que buscan una experiencia diferente, presentamos nuestro “Rum Coffee con Alcohol”. Este café infundido con especias como pimienta, clavos y canela, tiene un cuerpo medio y notas a caramelo, frutos rojos y un toque de alcohol. Es una opción perfecta para ocasiones especiales o para aquellos que desean explorar nuevos sabores y aromas en su taza de café.
Nuestra mezcla especial combina cafés de diferentes procesos con el objetivo de crear una taza equilibrada y completa. Cada variedad de café aporta sus propias características, resultando en una mezcla armoniosa que resalta lo mejor de cada grano. Este blend está diseñado para aquellos que buscan una experiencia de café compleja y bien equilibrada, con un perfil de sabor rico y diverso.
Nuestro Specialty Honey Coffee se destaca por su fragancia a fruta madura y su aroma a panela y frutos tropicales. Este café se procesa mediante el método “honey”, que consiste en dejar parte del mucílago (la capa dulce) en el grano durante el secado. Esto le confiere un sabor único con notas a frutos amarillos y piña, una acidez media, un cítrico brillante y un cuerpo medio. El residual en el paladar es a té negro, lo que lo convierte en una experiencia memorable para los amantes del café.
El Specialty Natural Coffee se produce utilizando el método natural, donde las cerezas de café se secan con toda la pulpa intacta. Este proceso acentúa las notas frutales y el dulzor natural del café. Tiene una fragancia vinosa y un aroma a frutos rojos y panela. Su sabor es complejo, con notas a frutos rojos y cacao, y un residual dulce a panela. La acidez es media alta, y su cuerpo es alto y redondo, ofreciendo una taza de café rica y balanceada.
El Specialty Washed Coffee se obtiene mediante el método de lavado, donde las cerezas se despulpan y fermentan para eliminar el mucílago antes del secado. Este proceso resalta la pureza y la claridad de los sabores del café. Presenta una fragancia a panela y cítrico, y un sabor cítrico con notas a chocolate. El residual es poco prolongado, con una acidez media y un cuerpo medio. Es perfecto para aquellos que buscan una taza de café limpia y vibrante.